Aardbeiencarpaccio met coulis, ijs, munt, slagroom en een crumble van petit-beurre koekjes.

Dank aan chef André van het “echtemannenkunnenkoken” clubje. Hij koos tijdens onze laatste samenkomst een gerechtje van Roger van Damme die dit maakte voor  Njam.tv.  Allen dank!

Boodschappenlijstje

Zie link beneden.
Munt uit de kruidentuin.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Het receptje een beetje aangepast. Geen yoghurt maar een crumble als topping. En natuurlijk een bolletje ijs erbij.

Quote

“zalig lekker”

Links

https://njam.tv/recepten/aardbeiencarpaccio