Kabeljauw, peterselie, aardappel

Kabeljauw | gelei van wortelpeterselie | pesto van bladpeterselie | espuma van aardappel | geplette aardappel met karnemelk | kalfsjus met garnaaltjes

Een visgerechtje bij herfstweer gevonden bij Njamtv. Heb me kunnen uitleven…

Boodschappenlijstje

Zie in link. Alles x 2.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Opgepast met afwegen van de agar agar. Gelukkig in diepvries laten opstijven. Smaken waren subliem. Peterseliewortel is een prachtige en lekkere groente.

Quote

“peterselie peterselie…”.

Links

https://njam.tv/recepten/kabeljauw-een-eigentijds-jasje

2 gedachtes over “Kabeljauw, peterselie, aardappel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s