Parelhoen filet rond boutje | peterseliewortel | Parijse champignons | geitenkaas | gezouten spek | beukenzwam | crumble  van virtuoso-koekjes van Jules Destrooper | sausje van rundsjus en virtuoso-koekjes. 

Een gerechtje van Jules Destrooper (Belgische koninklijke boterkoekjes producent) om u tegen te zeggen.  Ook prachtig weergegeven op hun website. Zie de link onderaan. Een kleine uitdaging…

Boodschappenlijstje

Zie in link onderaan

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Beetje werk aan met een gemiddelde moeilijkheid maar het kan gerust vooraf bereid en opgewarmd juist voor dresseren.

Quote

“hoort bij de top 3 van de laatste maanden”.

Links

https://www.julesdestrooper.com/nl/recepten/virtuoso-met-parelhoen-boschampignons-peterseliewortel