Barramundi, kruidenkorst, Paksoi, zoete aardappel

Barramundi | kruidenkorst | peterselie | bieslook | basilicum | panco | Paksoi | look | ui | puree van zoete aardappel | knolselder | witte wijn saus |

Ik kon echt niet meer aan de verleiding weerstaan. Barramundi verkrijgbaar in de Hanos…Mijn Australisch gerechtje hier in Limburg bereid…flashback…

Boodschappenlijstje

Zie in beschrijving hierboven.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Eenvoudig…kan echt niet mislukken. Bakplaat met ruim olijfolie en peper en zout voorbereiden. Vis erin draaien en dan de kruidenkorst erop. Afbakken in oven op 180°C gedurende een 10 minuten en 5 minuutjes gril.

De Paksoi gewokt in olijfolie met ajuin en knoflook…

Er mocht wat meer citroen in het sausje…

Quote

“weer niet verwacht…”

Links

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s