Haas van everzwijn | verse vijg | appel | speculaas | gekonfijte dadel | gekonfijte vijg | ei | tamarindesiroop | kaneel | speculaaskruiden | Kasteelbier Rouge |

Het eerste wild tijdens de periode dat verse vijgen gemakkelijk te krijgen zijn…Prachtig recept van Jan Buytaert bij Njam.tv

Boodschappenlijstje

Zie in link onderaan. 2 grote zwijnenhazen van in totaal 2,5 kg, 16 verse vijgen.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Gemakkelijke bereiding. Voor 9 a 10 personen. Ik gaf er aardappelkroketjes bij… Heerlijk,…

Quote

” weer niet verwacht… ”

Link

https://njam.tv/recepten/varkenshaasje-met-dadels-kasteelbier-kasteel-rouge