Categorie: Wild
Fazant, boskoop appel, salie
Everzwijnwang, pompoenvariatie, peer
Everzwijn, najaarsgroenten
Hertenrack, zuurkool, vanille-portsaus, peer
Hazenrugfilet, peer, ananas, gorgonzola, grasfrietjes
Everzwijn, schorseneren, spruitjes, vijgen, Breydelspek
Kwartel ragout, wortel, knolselder
