Pastij, appel, peperkoek

IMG_20170105_132221428

5 november 2016  Lolly van winterpastij met appel en peperkoek

Leuk hapje uit de weekend knack dat ik wat gemakkelijker te bereiden gemaakt heb. Maar waarschijnlijk even lekker is. Zeer gemakkelijke bereiding.

Boodschappenlijstje

Zie link

Mijn commentaar, ervaringen en tips

I.p.v. Foi gras heb ik een winterpastij (fazantpate) genomen uit de Hanos. Niet duur en zeer lekker.
Peperkoek kreeg ik niet geroosterd of gedroogd. Dus gewoon gebuikt.
Appels in 4 stukjes snijden en in pan volgens recept bakken. Boven en onder van het vierendeel afsnijden.
Appeltjes kunnen dagje vooraf gemaakt om nadien in een schaal even in de oven te worden opgewarmd.
Pastij in mooie plakjes snijden en op appeltjes aanbrengen.
Stukje peperkoek erop aanbrengen. Dan doorsnijden en stokjes insteken.
2 stukjes op bordje mooi gedresseerd aanbrengen met paletmes.
Best appeltjes lauw geven.

Quote

“verrassend lekker”

Links

http://weekend.knack.be/lifestyle/culinair/recepten/lolly-s-van-foie-gras-met-appel-en-peperkoek/recipe-snack-518683.html

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s