5 november 2016 Lolly van winterpastij met appel en peperkoek
Leuk hapje uit de weekend knack dat ik wat gemakkelijker te bereiden gemaakt heb. Maar waarschijnlijk even lekker is. Zeer gemakkelijke bereiding.
Boodschappenlijstje
Zie link
Mijn commentaar, ervaringen en tips
I.p.v. Foi gras heb ik een winterpastij (fazantpate) genomen uit de Hanos. Niet duur en zeer lekker.
Peperkoek kreeg ik niet geroosterd of gedroogd. Dus gewoon gebuikt.
Appels in 4 stukjes snijden en in pan volgens recept bakken. Boven en onder van het vierendeel afsnijden.
Appeltjes kunnen dagje vooraf gemaakt om nadien in een schaal even in de oven te worden opgewarmd.
Pastij in mooie plakjes snijden en op appeltjes aanbrengen.
Stukje peperkoek erop aanbrengen. Dan doorsnijden en stokjes insteken.
2 stukjes op bordje mooi gedresseerd aanbrengen met paletmes.
Best appeltjes lauw geven.
Quote
“verrassend lekker”
Links
My Hobby Cook Experience 