Quinoasalade, doradefilet, granen

Doradefilet met salade van quinoa, venkel, komkommer, appel, sjalot met een kerrie-plattekaassausje vergezeld van diverse granen en kruiden

Een lichte maaltijd op zaterdag. Dan moet er vis bij zijn. Een gerechtje uit http://www.visinfo.be van North Sea Chef Matthieu Beudaert als basis gebruikt. 

Boodschappenlijstje

Zie in link.
Graantjes gevonden bij Delhaize en Hanos. 

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Gemakkelijk te bereiden en zeer dankbaar feestelijk ogend gerechtje. 500 gr quinoa-salade aangemaakt. Ook nog volgende dagen van smullen. 

Quote

 “Fris en warm”

Links

http://www.visinfo.be/recept/quinoasalade-met-escabeche-van-tongschar/

2 gedachtes over “Quinoasalade, doradefilet, granen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s