Piepkuiken | paddenstoelen | champignonsaus | courgette | rozemarijn | krielaardappelen | gevogeltefond

Nog nooit piepkuiken bereid en een mooi en bijzonder lekker gerechtje van @nestleprofessionals trok mijn aandacht tijdens het zoekwerk.

Boodschappenlijstje

Zie in link. Ik bereidde 10 piekkuikens en nam hoeveelheid van alle ingrediënten x 3 (dus voor 10 couverts) 

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Zeer gemakkelijk gerechtje. Inderdaad, ik nam 1 liter CHEF Classic champignonsaus van Nestle. Ook de CHEF gevogeltefond gebruikte ik om de cougette en krielaardappelen te blussen na het bakken. Smaken zijn subliem. De saus lengde ik aan met wat kookroom.
1 uur in de oven op 170°C en dan nog 10 minuten sterke gril.

Quote

“deze smaken overklassen het peuzelwerk…”

Links

https://www.nestleprofessional.nl/recepten/piepkuiken-uit-de-oven-chefr-classic-champignonsaus