Sabayon, karamel ijs, peertje

Sabayon | gezouten karamel ijs | kaneel likeur | gepocheerde stoofpeertjes | bramen | vijgen

Op zoek naar een nagerechtje voor de wintermaanden en opnieuw mijn gading gevonden bij FoodXperience…

Boodschappenlijstje

Alles gemakkelijk gevonden in de Hanos…zie in link…ook het karamel ijs… 

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Even wat gesukkeld met het koud kloppen van de sabayon…De suikervloeistof bij te hoge snelheid van de Kenwood toegevoegd…Dus even opnieuw moeten beginnen. Ook de slagroom mag wat harder opgeklopt om eronder te roeren… 

Quote

“een favorietje…”

Links

https://www.foodxperience.com/recept/sabayon-steranijs-kaneel

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s