Tomahawk Steak van varken, gepofte aardappel, geroosterde groentjes

Tomahawk Steak van varken | gepofte aardappel | geroosterde gele paprika | rode ui | look | courgette | aubergine | champignons | platte kaas | zure room | peterselie | limoensap | limoenzeste | paprikapoeder | bieslook | mosterd |tijm | chilivlokken | olijfolie |

Varkensrib in reclame en dus zoals altijd een zoektocht naar een attractief gerechtje uitgevoerd … Had 2 jaar geleden nog eens deze link voor sous-vide bereiding gevonden…opnieuw een succes!

Boodschappenlijstje

zie in link. 8 koteletten…dus…

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Zalig dit vleesje…weinig vlees is zo lekker…weinig uit mijn kookassortiment van gerechtjes kan hieraan tippen.

Quote

“lekkerste wat ik ooit gegeten heb…of komt het omdat ik honger had?” (mijn vrouwtje Annemie)

Links

Sous-vide varkenskotelet

https://www.petersfarm.nl/nc/recepten/detail/tomahawk-steak-van-de-grill-met-gepofte-aardappel-dip-en-gemengde-groenten/

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s