Pompoensoep / tomaat / wortel / kippenbouillon / bieslook / pompoenpitten / room / rivierkreeftjes /

Dit pompoensoepje bij Libelle-lekker en bij FoodXperience gespot.

Boodschappenlijstje

Zie de 2 links onderaan.

Mijn commentaar, ervaringen en tips.

Ik kocht 2 Butter nut pompoenen. Bij de bereiding deed ik er ook wortel, beetje geconcentreerd tomatensap en de kern van enkel tomaten bij. I.p.v. garnaaltjes koos ik voor rivierkreeftjes…

Deze soep kon op heel wat superlatieven rekenen bij de afhalers uit de familie.

Quote

” lang geleden… ”

Link

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/976/pompoensoep-3

https://www.foodxperience.com/recept/pompoensoep-hollandse-garnalen