Gepekelde varkensschouder

Gepekelde varkensschouder op BGE | honing glaze | romige aardappeltjes | spicy appel compote met gember | mosterdsausje |

Bij de feestdagen een kerstham in plaats van een kerstkalkoen…waarom niet? Een gerechtje met bijgerechtjes van Big Green Egg

Boodschappenlijstje

Zie link onderaan

Mijn commentaar, ervaringen en tips.

Was een mooi proces. Dat pekelen en het bereiden in de BGE ging goed. De 2 schouders wogen 12 kg samen. Beetje veel…Eentje was genoeg geweest. Was immers een goed gevuld menu met hapjes, voorgerecht,…

Quote

” oef… het vlees was gaar…”

Link

https://www.biggreenegg.eu/be_nl/inspiratie/recepten/romige-aardappeltjes

https://www.biggreenegg.eu/be_nl/inspiratie/recepten/kerstham-met-honing-mosterdsaus

https://www.biggreenegg.eu/be_nl/inspiratie/recepten/spicy-appelcompote-met-gember

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s