20 november 2017 Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm

Ik had nog een ganse, op BGE gerookte zalmzijde, vacuümgetrokken in de frigo liggen. Had deze gerookt op 12/11/16.
En dan gegoogeld en het gerechtje uit dagelijkse kost gevonden.
Pa en ma hebben nog verse winterprei in de hof staan. Dus…
Tagliatelle: 1 kg zal wel genoeg zijn…voor 8 personen maken, dan kan er nog volgende week van gegeten worden.

Boodschappenlijstje

zie in link.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Zalm koud op de zeer warme tagliatelle ! Geuren en smaken kwamen vrij.
De smaak van de gerookte zalm komt zeer goed tot haar recht.
Wel een beetje fier op mijn op de BGE gerookte zalm.

Quote

“topgerechtje”

Links

https://dagelijksekost.een.be/gerechten/romige-spaghetti-met-kruidenkaas-en-gerookte-zalm?kookmodus=true