5 mei 2017 Kipnuggets met parmezaan

1 van de drie hapjes die Evelien graag geserveerd wou op haar verjaardag waren deze kipnuggets met permezaan. Zeer eenvoudig en heel lekker.

Boodschappenlijstje

500-600 kipfilets
160 gr gemalen Parmezaanse kaas
120 gr paneermeel
4 eieren
2 dl sojasaus
3 dl olie om te frituren
pezo

Mijn commentaar, ervaringen en tips

kipfilets in reepjes snijden
paneermeel met de Parmezaan mengen
4 eieren loskloppen
kipreepjes door het geklutste ei halen en daarna door het paneermeel
mooi goudbruin bakken in de olie en regelmatig omdraaien tijdens bakken.
laten uitlekken op keukenpapier
serveren in een bordje of glaasje met wat sojasaus om te dippen.

Quote

“hmmm”