Cannelloni met courgette en geitenkaas

Oh zo simpel, maar oh zo lekker. Verse en gele courgettes in de tuin. Vers lasagnedeeg en verse geitenkaas. Ook nog wat room…dus toch wel wat calorierijk. Eén van de lekkerste gerechtjes van de laatste weken.

Boodschappenlijstje

Zie link onderaan.
Hoeveelheden verdubbeld.
2 pakjes vers lasagnedeeg met elk 8 vellen.
1 rood pepertje bijgevoegd en toch nog wat extra afgekruid.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Het verse lasagnedeeg niet voorgekookt. Dus hou toch maar vlug een 30 minuten oventijd aan.
Fantastisch gerechtje!

Quote

“mijn meug”

Links

http://www.seniorennet.be/Pages/Culinair/detail.php?source=YTo0OntzOjg6ImdldF90eXBlIjtpOjA7czo2OiJyZWNlcHQiO3M6MzoiMzY4IjtzOjM6InBvcyI7aTo3O3M6NDoicGFnZSI7czoxOiIyIjt9

Nog wat andere interessante links om inspiratie op te doen voor dit gerechtje:

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/12906/cannelloni-met-courgette

https://www.boodschappen.nl/recept/cannelloni-met-basilicum-rozemarijnpesto/

https://www.keukenliefde.nl/romige-vislasagne-met-courgette/