Cinnamon rolls

Op aandringen van onze jongste dochter heb ik me gewaagd aan dit lekkere gebakje. Op internet enkele recepten gevonden…@kookmutjes, mooi uitgelegd!

Boodschappenlijstje

Zie in links

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Eerst eens met zelfrijzende bloem geprobeerd…lekker maar rezen niet voldoende. Dan maar met droge gist geprobeerd en…inderdaad, goed gelukt.
Voor het glazuur volgde ik het recept van Laura-vitale en gebruikte ik mascarpone.
Mocht wat meer gerold, meerdere laagjes hebben,…maar al bij al zag het er goed uit en waren ze extreem lekker. In mijn oven was 20 tot maximum 25 minuten op 180°C ruim voldoende.

Quote

” ben niet zo voor kaneel maar cinnamon-rolls lust ik wel” 

Links

https://kookmutsjes.com/recept/cinnamon-rolls/

http://www.ramadanrecepten.nl/recept/cinnamon-rolls-van-laura-vitale/