Fazant | Boskoop appel | salie | sjalot | witte wijn | Calvados | gevogeltebouillon | aardappel-en veenbeskroket |

voldoende fazanten bij de poelier…en een eenvoudig en heerlijk gerechtje gevonden op Libelle-lekker.be

Boodschappenlijstje

Voor 5 fazanten het lijstje aangepast. Als appel verkies ik de Boskoop. Er is naar mijn mening geen betere appel…
Heb ook nog afgeblust met Calvados…

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Toch wel wat tijd aan de voorbereiding gespendeerd…
Oh ja, heb een kroketje uitgehold en er veenbespuree in gedaan…
Saus was top.

Quote

“is er morgen nog?”

Links

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/16033/gevulde-fazant-met-appeltjes