aardappelsoep, forel, zalm, mango

Gerookte aardappel-soep met forel en een zalm-mango salade met een algenbiscuit.

Ben reeds maanden weck-potjes aan het bijhouden waarin confituur heeft gezeten. Nu heb ik er voldoende om een gasten een mooie amuse te serveren. Me een kleine smoke infuser aangeschaft. Een gepast gerechtje gevonden bij FoodXperience. Zeer gemakkelijk en met topsmaken.

Boodschappenlijstje

Zie in link.

Mijn commentaar, ervaringen en tips

Geen enkele moeilijkheid ondervonden bij het bereiden. Met de smoke-infuser was het wel wat uittesten.

Quote

“lekkerste en meest attractieve amuse sinds…” 

Links

https://www.foodxperience.com/recept/gerookte-aardappelsoep-paling-zalm

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s