Categorie: Eindejaarsfeesten
Gepekelde varkensschouder
Parelhoen, peterseliewortel, champignons, virtuoso-koekjes
kabeljauw & snowcrab
Gevulde kalkoen, kruidenzout, BGE
Pastinaak, koffie, shi-take
Parmezaan, kroepoek, pancetta
Sabayon, karamel ijs, peertje