Categorie: Wild
Wilde eend, ragu, Gnocchi
Hertenbout, rollade, BBQ
Eend, BBQ, appelstroop
hert, chimichurri, zoete aardappel
Konijn, pruimen, rode kool
Eendenbout, cherry coke, zuurkool
Fazant, appel, zuurkool, knolselder, rösti’s