Categorie: Sous-vide
Hertenrack, zuurkool, vanille-portsaus, peer
Everzwijn, schorseneren, spruitjes, vijgen, Breydelspek
Kalfshaas, rode biet, pastinaak, knolselderpuree
Hertenbout, rollade, BBQ
hert, chimichurri, zoete aardappel
Gerookte makreel, asperges, …
Eendenborst, bulgur, wortel